Πάκα Ευστρατία
Διατροφολόγος
Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1976 και μεγάλωσε στο Κιλκις.
Με την εισαγωγή της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο μετακόμισε Αθήνα και έκτοτε ζει εκεί. Αποφοίτησε από το τμήμα διαιτολογίας διατροφής, ενώ απέκτησε με βαθμό άριστα το Μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στη Διατροφή και άσκηση. Είναι υποψήφια διδάκτωρ στη στρατιωτική σχολή Ευελπίδων, που βρίσκεται σε συνεργασία με το Πολυτεχνείο Κρήτης.
Έχει κάνει την πρακτική της ασκηση στο νοσοκομείο Γ.Γεννηματας, καθώς επίσης και στο παίδων Αγίας Σοφίας.
Δραστηριοποιηθηκε σε ερευνητικά προγράμματα που αφορούσαν τη σχέση της διατροφής με τη μακροβιότητα των ηλικιωμένων στα νησιά της Μεσογείου…
Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος επισκέφτηκε την Ίμβρο.έχοντας σκοπό τη διευρεύνηση μακροζωίας των κατοίκων του νησιού..
Έχει κάνει διδασκαλία μαθημάτων διατροφής σε χορεύτριες της Κρατικής Σχολής Ορχηστρικής Τέχνης Αθηνών
ηλικίας 11-13 .ετών..με σκοπό την πρόληψη των διαταραχων λήψης τροφης
Εκτός από την προυπηρεσία της σαν εκπαιδευτικός..υπήρξε υπευθυνη διατροφολόγος στο spa κοσμετολογιας La prairie..στην Κηφισια και στο Κολωνάκι.
Έχει συμμετάσχει σε αρκετά σεμινάρια επιστημονικές διαλέξεις στο ίδρυμα Κωστή Παλαμάς όπως και στο ερευνητικό κέντρο Δημόκριτος και σε
τηλεοπτικές παρουσιάσεις..πάνω στο αντικείμενο της γιατι πιστευει πολύ στη δουλειά της και στη γνώση που εξελίσσεται…
